¡Vaya Promesa! Cuba Dice Adiós a la Crisis del Arroz para 2026... ¡pero la Realidad Duele!
domingo, 30 de noviembre de 2025
En pocas palabras
¡Qué lumbre! Prometen arroz pa' todos en Pinar para '26, mientras la producción se hunde. ¡A ver si es verdad!
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El Arroz en Cuba: ¿Sueño o Pesadilla?
El vicepresidente cubano, Salvador Valdés Mesa, lanzó una promesa ambiciosa: Pinar del Río lograría su autoabastecimiento de arroz en 2026. Esta declaración, sin embargo, choca frontalmente con un drástico desplome productivo que ha llevado a la isla a depender casi por completo de las importaciones.
La Realidad Productiva y los Desafíos
- La producción nacional de arroz cayó más de un 59% en 2023.
- Cuba solo produce el 11% del arroz que consume, gastando más de 400 millones de dólares anuales en importaciones.
- El proyecto agrícola Vietnam–Cuba en Los Palacios enfrenta obstáculos como escasez de combustible, maquinaria obsoleta y cortes eléctricos.
Valdés Mesa reconoció que la divisa es el principal obstáculo, a pesar de contar con tierra, agua e infraestructura. El arroz, vital en la dieta cubana, sigue siendo un lujo esquivo para muchos.
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